夏季气温高、湿度大，人体易受湿热侵袭，常出现上火、食欲不振、疲劳困重等问题。同时，新陈代谢加快导致营养消耗增加，但高温天气往往影响食欲，容易造成营养摄入不足，降低免疫力。因此，夏季饮食宜以“清补”为主，选择清淡易消化且营养丰富的食材。中国人寿寿险天津市分公司带您来看夏日养生佳品苋菜的益处。

苋菜作为夏季的时令蔬菜，不仅具有清热祛湿、补血养颜的功效，还富含多种营养素和活性成分，如钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维以及多酚类、黄酮类化合物等，是夏季养生的理想选择。

1. 强健骨骼

苋菜的钙含量比牛奶还高，同时富含维生素K，能促进钙的吸收，有助于儿童生长发育及中老年人预防骨质疏松。

2. 补血养颜

苋菜富含铁和维生素C，铁能预防贫血，而维生素C可促进铁的吸收，特别适合女性和贫血人群。此外，其中的叶酸和维生素E还能改善肤质，延缓衰老。

3. 调节血压，护心养血管

苋菜含有丰富的钾，有助于稳定血压；其膳食纤维和植物甾醇能辅助降低胆固醇，预防动脉硬化，维护心血管健康。

夏季适量食用苋菜，既能缓解暑湿不适，又能补充营养，助力健康度夏！

内容来源：新华社

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