【专访】津门普云楼火锅创始人—— 司凤红
核心提示:头条新闻讯 (李兆祥 摄影报道) 12月3日,天气持续降温,寒冬时节,吃火锅成为北方人的首选。位于天津市南开区飞云道20增1号的津门普云楼火锅,装饰典雅、干净明亮,环境悠净,文化氛围浓厚,为品尝美食的消费者提供了体验快乐饮食的良好环境。
头条新闻讯 (李兆祥 摄影报道) 12月3日,天气持续降温,寒冬时节,吃火锅成为北方人的首选。位于天津市南开区飞云道20增1号的津门普云楼火锅,装饰典雅、干净明亮,环境悠净,文化氛围浓厚,为品尝美食的消费者提供了体验快乐饮食的良好环境。此举赢得广大消费者信赖与称赞,来这里吃火锅的朋友都说好,今年的年夜饭预订又进入了火热中。
司凤红,津门普云楼火锅创始人。她带领伙伴辛勤耕耘,热情周到服务,为顾客创造了优雅的饮食环境。在餐饮业市场经济环境极度困难的情况下,奋力拼搏,砥砺前行,成效显著,尤其在疫情期间还创造了不亏损的运营佳绩。她结合天津人饮食习惯,深耕火锅餐饮这一业态,连续五年创造了一个又一个佳绩。
司凤红介绍,“路远且长、行则将至;惠风和畅、与您共享”。天津人对吃很有讲究,要求苛刻,这就为我做好这一行,提出了高要求。这几年我坚持“迈小步不停步,年年有进步”的理念,螺旋式上升,接地气的提升普云楼的服务与品质,脚踏实地做实业。加强企业文化和品牌建设,突出特色,理清思路,优化食材,做实工作。美化室内典雅幽静环境,营造整体安静饮食氛围,让顾客来这里享受美食的同时,体验到回家的感觉。与此同时,规避网红打卡短暂促销火热的虚假繁荣,有效回避了“薅羊毛式”的消费者群体进入。
李成杰店长介绍,我们在司凤红女士带领下,坚持传统与创新相结合,不但把传统大铜火锅做到极致,还开发了现代人喜爱的养生小铜锅。招牌菜手切羊肉,当归羊排,秘制烤羊肉串,大铜锅涮牛羊肉,飘香草原的自然味道,为冬季吃火锅提供美妙的享受与体验。一楼大众消费与二楼小包间同时营业,能容纳24人一桌大包间,设有点歌台与音响,是团建、生日祝寿、团体大聚会的首选。
据悉,津门普云楼火锅又着手打造,炭烧围炉煮茶与餐饮联动共享,营造休闲娱乐的温馨环境,茶道、抄经、静心、休闲娱乐,将成为普云楼又一新亮点。积极开发周边5公里内居民来品赏美食的市场,为天津父老乡亲就近吃到正宗的津门普云楼火锅提供方便。精选草原牛羊肉为食材,为冬季驱寒和滋补提供全新料理,尽情品尝美味佳肴,享受大草原的自然风味。
为回馈广大消费者,津门普云楼又新推出,给来就餐的顾客增送价值58元羊蝎子火锅的优惠,亲民的价格与实惠的馈赠,赢得众多回头客光顾。
(百度或网上搜李兆祥摄影报道可浏览更多新闻。读者留言邮箱aahh9988@163.com)
责任编辑:李兆祥
免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:jubao@headnews.cn
- 天津:精品拍卖舞会在天津友谊宾馆举办
- 达州市达川区实验幼儿园三里园“五餐制”为
- 回归中国最初之美《董安安书画分享会》在长
- “书香家庭 书承家教 书沐家风” 世界读书
- 执源治理行妙招,执前督促显成效——河东法院
- 黄河流域科技创新联盟氢专委一行赴天津中弘
- 环保时尚引领潮流!圆融数字平台发布会盛大开
- 泰康惠赢人生(智选版)上市,提供长寿时代财富、
- 天津市曝光120家火灾隐患单位!(4月22日至4月2
- 天津市河西区召开河西区消防救援支队荣立集
- 天津:骅骏铁骑部落盛大开业
- 天津:团泊湖兿墅庄园开业庆典盛大举办
- 中意经贸合作对接会在津举行
- 天津市静海区消防救援支队“三步走”助队伍
- Simmons 席梦思吉祥物正式发布 携“摘梦奇
- 中国老龄事业发展基金会文化养老公益行动项
- 天津铁路运输法院召开新晋升干警集体谈话会
- 天津:这种“充电器”可致命!看看你的是不?
- 天津蓟州:集中开展“拆窗破网”专项整治行动
- 相宜本草携手宋轶,以本草智慧演「轶」健康美