品千年茶香 悟茶道之美|茶文化专题公益讲座在东方童培训中心成功举办
核心提示:头条新闻讯 (李兆祥 摄影报道)10月8日上午,冯建发会长主讲的一场主题为“感受东方茶韵,静品茶道之美”的茶文化专题讲座在天津市河西区天津公馆东方童顺利举办。
头条新闻讯 (李兆祥 摄影报道)10月8日上午,为传承中华优秀传统茶文化,普及茶道知识,弘扬雅致东方生活美学。一场主题为“感受东方茶韵,静品茶道之美”的茶文化专题讲座在天津市河西区天津公馆东方童顺利举办。本次活动大咖云集、内容丰富,以专业授课、茶农分享、茶艺展演、现场品茗相结合的形式,为二十余名茶道爱好者带来了一场沉浸式茶文化盛宴。

本次讲座由资深茶文化专家、冯建发老师倾情主讲。作为茶博士的冯老师深耕茶文化领域多年,现任天津市传统文化产业发展协会茶文化专业委员会会长、天津市靠谱商会副会长、天津市珠江道茗都茶城商会会长、天津市茶叶培训中心讲师,还曾受聘为南开大学、天津大学、老年大学客座教授,长期深耕京津冀地区开展茶文化普及教学,理论底蕴深厚、实践经验丰富。

讲座现场,冯建发老师以通俗易懂、深入浅出的方式,带领大家溯源千年茶文化。他详细讲解了陆羽《茶经》的由来、茶叶的发展历史、制作工艺与品类划分,普及了4月20日全国饮茶日、5月21日国际饮茶日的茶文化知识,让大家系统了解饮茶文化的时代价值与人文内涵。

聚焦大众喜爱的乌龙茶品类,冯老师展开精细化专业授课,详细介绍铁观音、大红袍的历史渊源,细致拆解铁观音、大红袍、凤凰单丛三大主流乌龙茶的专业鉴别技巧,同时逐一讲解各类乌龙茶的养生功效与标准化冲泡流程,手把手传授择茶、注水、出汤、品鉴的专业技法,破解日常饮茶、泡茶的常见误区。

本次活动多元联动、内容层层递进,丰富度十足。资深茶农艺人周文明结合一线种茶、制茶经验,生动分享选茶、饮茶、品茶的核心要义,细致解读品茶“尝、回、品”的核心道理,让大家读懂品茶意境与茶文化内核。同时,正山堂专业茶艺师王玲玲登台献艺,带来优雅精致的茶艺展演,行云流水的冲泡动作尽显茶道礼仪之美,让现场观众直观感受传统茶艺的雅致韵味。
沉浸式品茗环节将活动氛围推向高潮,现场众人共同品鉴肉桂茶,细致观察茶汤色泽、细闻馥郁茶香、品味茶汤回甘,交流品茶感悟,在一缕茶香中感受东方茶道的静谧与雅致。活动期间,王彦老师特意提供大红枣供现场人员品鉴,增添雅致氛围,让整场茶会温馨满满、韵味悠长。
冯博校长、赵刚总经理、肖智予、冯佳玲等二十余名茶道爱好者全程参与本次学习交流。大家全程专注聆听、认真记录、积极交流,在理论学习中夯实茶文化知识,在实操品鉴中掌握泡茶辨茶技能。
以茶载道,以文化人。本次茶文化讲座兼具专业性、知识性与实践性,不仅让广大茶文化爱好者系统掌握了乌龙茶鉴别、冲泡、品鉴的实用技能,深入领略中华茶文化的博大精深,更进一步传播了雅致健康的生活方式。未来,茶文化讲座将持续深耕传统文化传播领域,持续开展多元化传统文化体验活动,让千年茶韵浸润生活,让传统文脉代代传承。
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责任编辑:李兆祥
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