黄嘉千出生在一个笃信基督的家庭里，由于是家里唯一的女孩子，所以父母格外的疼爱她，她出生的那天父亲把家里的亲朋好友都叫到医院，因为无人在家，那天家里遭小偷盗窃。带着这样的小插曲黄嘉千出生了，这似乎预示着这个女孩将来会走上搞笑主持人的生涯

从三岁开始，黄嘉千就学习古典钢琴，她的启蒙老师就是自己的母亲，母亲从小就在教堂为唱诗班伴奏，有很好的钢琴素养，嘉千在母亲的培养下也打下扎实的演奏基础，跟母亲一样，黄嘉千从小也在教堂为唱诗班伴奏，她具有很强的识读能力，因为唱诗班的伴奏曲不能事先练习，都是临时决定的。

父母精心培养黄嘉千的音乐才能，希望她将来能当 一个钢琴教师，但嘉千也有自己的想法和自己喜欢的东西，成长过程中的叛逆使她一度放弃钢琴， 1994年，嘉千开始在民歌餐厅自弹自唱，在一次偶然的机会中受邀担任赵传演唱会的合音，因而与赵传结下师徒之缘。在滚石唱片的包装下，以玉女形象发片，在1996年5月推出个人第一张专辑《没想到》， 成绩斐然，名列年度最佳新人之列，1997年1月推出个人的第二张专辑《爱已升天》。虽然嘉千没能当上钢琴教师，但是歌手的身份还是让父母感到欣慰，毕竟还是与音乐有关。

黄嘉千，(1973年6月13日-)是台湾著名的女艺人。当初以唱片歌手出道，而后重心在戏剧演出和担任节目主持。她在主持东森综合台综艺节目《超级美食王》时，与台湾演员黄建群擦出火花，但后来二人无疾而终。之后，她担任东森综合台另一招牌节目《开运鉴定团》的主持人。在东森综合台电视处境连续剧《艾曼纽要怎样》里担纲演出期间，与剧中的加拿大籍演员夏克立(Christopher Downs，并非同名同姓的美国拳击手)相恋，二人并已在加拿大结婚。2009年7月8日黄嘉千对外宣布已经怀孕五个月，预产期在12月初。2009年12月2日产下一女。代表作品：《公主小妹》《翻滚吧!蛋炒饭》《姊妹》。