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4月23日，记者跟随达州市达川区三里坪市场监督管理所人员，走进了达川区实验幼儿园三里园。在这里，通过互动对话，演绎了一场关于学校食堂创新“五餐”管理机制，探索校园食品安全的管理样板。
为集中治理餐饮环节食品安全突出问题和重点隐患，净化食品生产经营环境，压实餐饮服务经营单位食品安全主体责任，近日，达川区坚持一手抓治理，一手抓指导的原则，突出抓好“五强化”，全力开展“2023食安盛夏”守护行动。
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