32年工匠精神,曹代树让芝麻官传统工艺冲向国际
核心提示:“叮叮当,叮叮当,敲麻糖咯!”川渝贵地区,老式的街道里都曾经回荡着这个吆喝声,走街串巷的麻糖小贩,构成了不少人的童年记忆。
“叮叮当,叮叮当,敲麻糖咯!”川渝贵地区,老式的街道里都曾经回荡着这个吆喝声,走街串巷的麻糖小贩,构成了不少人的童年记忆。那时候,小贩手中拿着两片铁皮边走边吆喝,有人购买时,就用铁錾敲下一点,麻糖吃到嘴里脆香粘牙,是那个物资匮乏的时代孩子们最喜欢的零食,没有之一。
信息的高速发展和交通的便利给芝麻杆带来了新的机遇,和麻糖不同,芝麻杆不需要小贩走街串巷叫卖,而是依托着重庆芝麻官完善的线上线下销售网络,销往全国乃至全世界,和芝麻杆一样声名鹊起的还有米花糖和怪味胡豆等品类美食。而他们都同属于重庆食品企业芝麻官。
芝麻官在重庆是美食的代名词,从创始人曹代树建立企业开始,这个品牌就不断的获得各种荣誉,从最初的北京亚运会标志食品到最近的重庆老字号认证,都表明了市场对传统食品工业的认可。芝麻官产品的知名度也在这些荣誉中不断提升,成为消费者休闲食品的首选。
信息的高速发展和交通的便利给芝麻杆带来了新的机遇,和麻糖不同,芝麻杆不需要小贩走街串巷叫卖,而是依托着重庆芝麻官完善的线上线下销售网络,销往全国乃至全世界,和芝麻杆一样声名鹊起的还有米花糖和怪味胡豆等品类美食。而他们都同属于重庆食品企业芝麻官。
芝麻官在重庆是美食的代名词,从创始人曹代树建立企业开始,这个品牌就不断的获得各种荣誉,从最初的北京亚运会标志食品到最近的重庆老字号认证,都表明了市场对传统食品工业的认可。芝麻官产品的知名度也在这些荣誉中不断提升,成为消费者休闲食品的首选。
早在2014年,芝麻官就开始布局电商销售网络,如今已成果斐然,目前线上购买会员已达约500万人,最高单日销售额达300万元。在“双十一”网络购物节上,芝麻官旗舰店的芝麻杆和怪味胡豆系列获得了品类销售冠军,被淘宝、京东等平台誉为西南地区休闲食品企业的风向标。
得益于此,芝麻杆、米花糖、怪味胡豆这类传统风味不再深巷酒香,而是走进千家万户中,被众多消费者喜爱。不仅如此,芝麻官还致力于搭建国际销售网络,芝麻杆这类传统食品的身影开始出现在国际大卖场当中。不仅60后70后的童年记忆就此传承下去,连国外消费者也有了品尝这种传统风味的渠道,重庆芝麻官俨然已经成了重庆风味的美食名片。
如今的芝麻官在立足传统的基础上,也在努力创新,六大系列两百多个品类的产品家族日渐丰富,让这张重庆风味名片有了更新颖的味道,发展前景一片广阔。
责任编辑:雨过天晴
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