由天津惠蓬餐饮集团、津品1923餐厅共同举办的2017年春季美食品鉴会于2017年5月6日圆满落幕。本次活动以《美食与国宴》为主题，体验由国宴大师——周继祥先生亲自主持料理的菜肴，让口舌期待和千滋百味邂逅，给到场的美食意见领袖、美食自媒体联盟、优质食材供应商带来了一次完美的美食之旅！

津品1923餐厅由国宴名厨周继祥亲自指导，旨在挖掘和保存津菜、川菜、淮阳菜的经典菜式和制作方法。力求还原本真，将老的中华料理之技法传承存留，待后人了解和改进。

本次活动中，宾客品尝到完整保留国宴传统技法的酥鲫鱼、清炖狮子头、罐焖牛肉等十余道大菜。

未来津品1923将秉承中华厨艺作风，严谨做事，认真做菜，为广大食客提供一个品味传统，享受美食的好去处。

每一次美食品鉴会的成功举办，都预示着津品一九二三餐厅对美食的努力追求。10月将举办“秋季美食品鉴会”，敬请期待！