八一年，可谓是林志美生命中的第一个转折点。以前从没有组过任何乐队的林志美，在当年却被两位男同学相邀参公开比赛，可惜未能进入决赛，在好胜心下，这群年青小伙子遂决心组织一「嬲」字民歌组合Delta。终于在一个由某社区举办的小规模歌唱比赛中获得冠军，Delta的表现亦令其中一位评判刮目相看，而邀请他们在大会堂一民歌演唱会中亮相，于是Delta便开始公开演唱了。

当然，获得冠军后，更引发Delta的雄心，因此「Pop Folk歌唱大赛」的亚军、「工人歌唱大赛」的冠军荣誉纷纷涌至，而不少唱片公司亦开始游说林志美灌录唱片，但当时林志美并没应允。

同年三月，林志美参加电台主办的「城市民歌公开创作比赛」，由她自己作曲填词的「归途」成为优胜作品之一，林志美遂与其他优胜者灌录「香港城市民歌」此唱片。虽然结果大碟中最热门的歌曲是区桂芬与叶源春的「问」，但林志美在唱片中所占的份量则是颇重，而且她的表现已开始渐露头角，即使「望乡」不是她作曲填词，但由于唱片公司早知此小妮子甚有潜质，所以特意找她主唱此首优胜作品，可见当时她已是十分中重视。

八二年，林志美已打响头炮！首先唱片公司在年中安排林志美在蔡枫华的「人之初」大碟中出现，与他合唱电影「拖手仔」的主题曲，希望凭蔡枫华已有名气能令林志美更为大众认识。接着于八月份，又推出「城市民歌Encore」此集锦唱片，虽然其内有多位民歌手，但脱颖而出的却是真命天子林志美，因她的「感情的段落」与「风筝」被大获好评，而后者则是她自己作曲填词的，至于「感情的段落」更成为八二年举办的「十大中文金曲」之一，当晚这位在那个时候仍未出版过个人大碟的小才女便是从中村雅俊手中领过此奖的。

八三年，林志美正式光芒毕露！其实在林志美未获「十大金曲」前，唱片公司已计划为她出人唱片，终于在她参加会考前，赶录其处女作，好让她安心会考。唱片虽在四月面世，但至如今（1983年7月），它仍停留在「十大」最畅销大碟之列，唱片销量已突破双白金数字，而「情人路」及「你的眼神」亦分别成为港台及商台的流行榜榜首歌曲，以一位出道不久的新人而言，此成绩真是大大令人惊讶。尽管灌录唱片的时间是很匆忙，而且林志美当时正声带发炎，不过却丝毫无损大碟的整体成绩。

林志美在八三年加盟香港新力唱片（Sony Music），至八九年间合共推出七张个人唱片，两张新曲加精选唱片。第一张个人同名大碟「林志美」以舒情慢曲「你的眼神」一炮而红，奠定歌坛位置。以下来的二张唱片「甚么是缘份」、「偶遇」均有同类的歌曲；「偶遇」此曲更是和「你的眼神」成双成对，香港听众差不多一听到这纇舒情书院派歌曲就会联想到林志美。

到了八十年代中期，林志美专注歌唱和为她的唱片作监制而减少作曲，推出的唱片不再像起初的三张般取得个人创作、本地创作、改编歌曲的平衡。同时，香港乐坛步入青春偶像派大竞赛，女歌手方面，梅艳芳、林忆莲、陈慧娴、叶倩文等像要开世界大战；第四张唱片「爱情幻像」的慢歌却好像不及她的改编快歌「爱情雷达网」受落。像要进入战场一般，林志美以后推出的唱片「因你别离」、「洒脱」、「永远动听」差不像其他歌手的唱片一样，七八成是改编歌曲；「主打」歌曲的风格亦由偏向温文、富民歌色彩转向尝试激情、美式流行摇滚歌曲，当中鲜明例子有「洒脱」、「时光影印机」及「因你别离」。快歌也唱多了，初初出来的几首并不讨好，像「发热体」、「劲之夜」令人听得尴尬；到了后来的「摄石人」使她终获得一首成功的商业味快歌。

早期作品以慢歌为主，突出的作品也不多，直到八十年代末渐渐退居幕后，作曲技巧愈显成熟流畅，期间为多位一线歌手担当创作！包括梁咏琪的「爱自己」、吴倩莲的「爱得干脆」和谭咏麟的「Lonely Lonely」。林志美也有为一些年青的歌手担当监制，如梁咏琪、孙燕姿等等。

林志美始终都是唱慢板的能手，後期的歌艺更是稳定自如；「因我爱你」、「永远冬天」、「正午」、「偷恋」、等皆令人回味再三。可惜，晴天霹雳，像同辈女歌手陈慧娴一样，在八十年结束前，林志美决定低调离开乐坛，转向幕後，替其他新晋歌手作曲及监制唱片。

有趣的是，二千初林志美接受杂志访问时，她否认自己曾退出乐坛；其实她正密锣紧鼓，筹备她的「复出」大碟。一向都有和教会良朋颂唱圣诗的林志美，歌艺未减；她找音乐大师鲍比达替她作唱片监制，唱片终於在二零零三年面世，一止歌迷等候十四年之苦。

周星驰的《食神》中，当Stephen周幻想在路上偶遇女学生的背景音乐即是林志美的《初恋》专辑《偶遇2000精选》。