头条新闻讯  （李兆祥 报道） 滴滴醇香，蟹乡醉酒，以其独特的口感和风味赢得“酒仙”们的好评和青睐。由此，蟹乡醉酒的销量直线上升，市场占有份额越来越大。一位作家描述道：一手把酒，一手持蟹，品尝极美之味，如到人间天堂。

蟹乡醉白酒的口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长，“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”。全国能并称"蟹乡酒都"者，唯此一县。

蟹乡醉酒以优质高粱为原料，并以品质优良的小麦、大麦、豌豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂，采用传统混蒸工艺，经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料，适温缓慢蒸馏，分段品尝截酒，分级密闭贮存，经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。

江苏蟹乡醉酒业有限公司坐落在中国著名的名酒之乡、螃蟹之乡、生态旅游之乡，全国“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。碧水蓝天、风光秀美的中国酿酒名镇——双沟镇，它位于淮河北岸，东临洪泽湖。这里风光秀丽、水质甘美，是酿造好酒的天然槽坊：同时，双沟也是人类文明的发祥地之一。在这片神圣的土地上曾先后生活着距今约1800万年前的“醉猿”和距今约4万年前的人类祖先“下草湾人”。世界各地国际地球物理学家和考古专家将双沟地区论述为：古生物进化平台、孕育人类的胎盘、自然酒起源的地方。

江苏蟹乡醉酒业有限公司以“诚信、创新、团结、拼搏”的创业精神，锐意进取，精益求精，群策群力，构思新颖，依靠科学管理，寻求真诚合作。滴滴醇香，蟹乡醉酒，“蟹乡醉”系列白酒源让我们共同携起手来，共创美好的明天。