红遍北京、上海、广州和香港，全国各地都已经拥有人气超高分店的地道日式博多拉面店——博多一幸舍的直营店终于来到我大天津啦！！

周末，约上几位好友专门去伊势丹吃博多豚骨拉面，刚刚出了地铁站口就闻到了扑鼻的美味香气，快速的勾起了我们几个专业吃货的无限食欲突然觉得肚子超级好饿，所以循着香气一探究竟，迫不及待的想尝尝是不是传说中的那些美味。

径直走过大厅，映入眼帘的便是博多一幸舍拉面，香气便是从这里传出来的，今天是博多一幸舍拉面试营业，真的是让我们赶上了，满满的小幸福。

店面不是很大，店内环境是开放式的，装饰跟日本拉面馆氛围一样，工作人员嘴里不停的喊着口号，仿佛置身异国，菜单很简单又不简单，简单指的是菜品不多，不简单指的是可以对于菜品有很多个性化的需求。比如面条的硬度、汤头的油头、盐分的多寡、是否有关于青葱的忌口、加的面先上还是后上，诸如此类，工作人员都会细心的询问。这也充分显示了日本人做事认真周到的方面。

点了经典的特制豚骨拉面，一份饺子、一份炒饭，加了炸鸡块和土豆泥。

【博多豚骨浓厚拉面】

第一口喝汤的时候简直被高汤惊艳了味蕾，点的豚骨拉面，汤浓面劲道，味道果然很赞，和在日本吃的差不多，汤头味道浓郁，拉面细细的，一碗差不多就吃饱了，然后再喝几口汤很满足。而且咸淡、面的软硬都可以个性化定制，好贴心的服务，拉面到最后连汤一口不剩的喝下了，因为点的少油，所以一点也不会腻。

【溏心蛋】

溏心蛋可是博多拉面的黄金搭档。刚刚熟的感觉特别的细腻，光是颜值就给满分，那滑而不腻，甘香带清香。咬上一口，那清甜的蛋黄流入你的口腔，鲜美的滋味让你甚是销魂。真是一种享受啊。

【博多一口饺子】

一口饺子顾名思义，饺子很小，小巧玲珑，一口可以吃掉一个。但我觉得，这根本就不是重点！重点是碟中那毫不起眼的柚子胡椒酱。那柚子酱汁是博多特产，极其清香可口。辣酱与饺子的配合，可说是无以挑剔！清香中带有微辣，刺激食欲，美妙感充盈口腔！

【炸鸡块】

炸鸡块外酥里嫩，肉感细滑。

【配菜与酱料】

桌面上摆放着各种各样的配菜与酱料，可搭配汤面或饺子食用；可根据个人喜好进行调制，体验不同风味。

当然，炒饭和土豆泥也非常不错，不能多写，你们得亲自来品尝才行。

呵呵，你们心动了没有，快来吧。

10月18.19日享7.8折

地址：天津市和平区南京路108号伊势丹地下一层伊番街美食广场