调酒师陈睿正调制“黔茶酒香” 舒星 摄

中新网贵阳7月21日电(舒星)“先加入鸡尾酒基酒，再加入飞天茅台混合均匀，加入冰块，再加入事先泡好冰镇的贵州毛尖茶，最后加入薄荷叶。这就是我们的特调鸡尾酒——黔茶酒香”调酒师陈睿介绍，这杯饮品由贵州第一家茅台酒元素的咖啡厅推出。

茅台鸡尾酒——黔茶酒香 舒星 摄

“我们路过，看到这个集装箱外形的店挺特别的，就想进来看看。特别的内装修让人喜欢，墙上的酒瓶和菜单让人觉得才知道这么特别，还有用茅台添加制作的咖啡和蛋糕，还挺想尝试的。”刚进店落座的王小姐笑着对记者说。

“我们2015年萌发为茅台做文创的念头，MTMIX咖啡店是我们围绕茅台元素做的，店名结合了茅台的拼音首字母和混合的英文单词，寓意为茅台延展更多的可能性。”联合创始人白云介绍说。白云自小在贵州长大，对茅台酒情有独钟。

茅台蛋糕 舒星 摄

不过，咖啡厅也只是白云的项目中一个，目前白云和他的合伙人已经在投资第四家综合体验馆了，建立了相关网站。不止这些，他们还计划将茅台的红土、酿酒用的高粱结合现代艺术做出有茅台元素的装置艺术，除此之外，还会推进产品体验、相关零食研发、图书馆、动画等系列系列产品项目。通过附加服务，让茅台酒形成文化自我觉醒，为品牌加分，打造一种新的消费业态。”白云雄心勃勃地介绍说。

茅台咖啡 舒星 摄

同为创始人的何磊、宋源相识于茅台集团针对茅台经销商子女的培训班，被称为“茅二代培训班”。在谈到选择这个业态共同创业的初衷时，宋源补充道“我曾经在海外学习、生活多年，在星巴克、咖世家都工作过，看到它们从产品行业慢慢演变发展自己的文创产品，现在不仅是销售咖啡更多呈现给我们的是一种文化、一种理念。茅台作为一个百年老字号，它所饱含的品牌文化更值得我们去挖掘，传播需要更适合年轻人思维的系统性传播。”

咖啡店、网站等系列文创产品的成功，让何磊感到很高兴，茅台对自己的认同，也让何磊们对事业方向更为明确。

MT MIX咖啡店外观 舒星 摄

据了解，“茅二代培训班”由茅台集团在2016年6月提出，针指对具有本科以上学历、尤其是“海归”青年进行的培养，旨在通过对青年精英的培养，让茅台从品牌质变为文化，茅台集团将从营销指导、市场支持、组织建设、活动开展等方面对“茅二代”进行支持和帮助。(完)