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水果是健康饮食的重要组成部分，富含维生素、矿物质和膳食纤维。《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入200~350克水果（约1~2个拳头大小），并尽量选择不同种类。然而，除了直接吃新鲜水果，很多人还会选择榨汁、吃水果干或煮熟食用。这些不同的吃法对水果的营养价值有何影响？
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