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在日常饮食中，我们常常会遇到剩菜剩饭的情况，许多人会选择将食物冷藏后再次加热食用。然而，并非所有食物都适合二次加热，有些食物在重新加热后不仅营养价值下降，还可能产生有害物质，甚至增加健康风险。以下是几种不宜二次加热的食物及其潜在危害。

（原标题：IH电饭煲标准缺失价差最高达百倍）本报记者叶碧华实习记者廖芷菁广州报道近年来，看到了国人到日韩抢购电饭煲的商机，各大电饭煲厂商纷纷推出了以IH（电磁感应加热）技术为卖点的产品。据中怡康测算，去年国内电饭煲零售额已达到149.6亿元，零售量为4836万台。其中，IH电磁加热型电饭煲在今年一季度的线下市场零售量和零售额占比分别达到16.2%和39.9%，较去年同期增长了5.9%和12.3%。