妙众堂系列产品在中国绿色有机食品展览会上受青睐

头条新闻讯 （李兆祥 摄影报道） 3月15日，妙众堂系列产品在首届中国（廊坊）国际预制菜产业大会暨绿色有机食品展览会展出后赢得广大消费者和健康使者的青睐。餐饮企业及广大健康保健消费者，纷纷与妙众堂展台代表，了解情况，洽谈合作，研讨合作共赢商机。

据悉，3月15日至17日首届中国（廊坊）国际预制菜产业大会暨绿色有机食品展览会在廊坊国际会展中心成功举办。本次大会以“培育、发展，引领餐饮新生态”为主题，由国际农业农村经济论坛、中国食文化研究会、中国绿色食品协会、河北省农业农村厅指导，中国农业电影电视协会、河北省农产品品牌协会、世界食用菌经济论坛主办，大成国际会展有限公司、廊坊市农业产业化龙头企业协会承办。

 原农业部常务副部长、国务院政策研究室特约研究员尹成杰作讲话  

首届中国（廊坊）国际预制菜创新发展论坛围绕“培育、发展，引领餐饮新生态”的主题，举办了多个高质量的创新论坛。这些论坛涵盖了政策解读、科技赋能、康养食品、企业研发、标准化生产、产销一体化体系建设等多个方面，为预制菜产业的发展提供了宝贵的交流和合作机会。健康食品和康养食品赢得众多与会人员青睐。

天津市妙众堂保健食品技术开发有限公司的总经理魏丽丽发表演讲 

在大会上， 魏丽丽介绍了妙众堂这一老字号品牌。妙众堂是一家集百年政治、经济、文化、艺术为一体的瑰宝，是一段活的历史，记载了自己的发展，是我国民族产业的宝贵财富，也见证了城市的繁华与变迁，折射出一个城市的历史文化积淀与风土人情特色。

魏丽丽介绍了妙众堂的黑豆茸产品，该产品起源于1911年，历经百年传承。黑豆茸是以黑豆为主，辅配行气消食的麦芽、清肺解毒的百合、消暑利湿的荷叶、杀菌消炎的芦荟、润肠通便的决明子、养精益气的芹菜、醒胃开脾的干姜等八种食材制成的传统健康发酵食品。黑豆茸具有开胃消食、增强肠道蠕动、除烦、降脂等良好的食疗辅助作用，受到了顾客们的一致好评。

魏丽丽还分享了妙众堂对黑豆茸的历史价值、养生价值以及制作技艺的传承和挖掘整理工作。他们与南方企业合作进行黑豆的发酵处理，并采用高级的污水处理设备，减少对环境的污染。妙众堂秉持着多元化经营的理念，不仅在北方销售，还希望普及全国。他们追求精准，保持原有的特色基础上进行传承，并希望与优质产业集合，加盟连锁，合作研发新产品。

首届中国（廊坊）国际预制菜产业大会的成功举办，为我国预制菜产业的发展提供了重要的平台和机遇。通过大会的交流和合作，2024年，妙众堂以药食同源为理论基础，推出“养生素小厨”，快餐连锁项目，愿和供应链企业和加盟连锁公司，联合打造饮食养生新业态，共创健康未来。欢迎餐饮行业的各位友人合作，一起传承、研发、创新非遗级别的康养菜品及更多食品。相信妙众堂产业将不断创新，不断发展，引领餐饮新生态，为消费者提供更多优质、健康的预制菜产品。

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魏丽丽

2006年被评为新村街文明青年。

2007年被授予创建全国残疾人工作示范城市工作区县先进个人。

2008年被评为十佳北辰文明人。

2009年被评为天津市十佳助残爱心大使。

2015年被北辰区共青团评为优秀青年志愿者。

2017年被天津市妇女儿童发展基金会评为爱心大使。

2017年第十二届感动北辰文明人。

2022年天津好人。

责任编辑：李兆祥

文章来源：https://www.headnews.cn/2024/0316/786652.shtml