头条新闻讯（李兆祥 摄影报道） 7月25日，台湾名吃江太太牛肉面引进天津不到一个月，就得到天津广大美食者的青睐，前来品尝美味的食客络绎不绝。吃过的都说好，吃过的还想吃，回头客重温美食流连忘返。

江太太牛肉面天然健康，采用精面粉和鸡蛋混合制作，并选用上等的牛肉，百年的传统配方，配以数十种天然中草药文火炖制，使肉质更易吸收汤汁的精华，这就是江太太牛肉面，带给人们健康，倡导健康饮食新理念，成为消费者喜爱的特色美食。

江太太牛肉面采用传统与现代的工艺，经过多道工序，高度保留了食材的营养，受众广泛：营养高、易消化、健脾胃、味美爽口，齿颊留香，江太太牛肉面深受都市人群和白领小资的喜爱。

江太太牛肉面的食材精心选择，尤其是清炖爽腩面，其中爽腩的选择最挑剔，每一头牛身上的爽腩只有1.7斤够做三碗面，最值一提的是用心熬制的汤底，这也是台式牛肉面的灵魂所在，吃面先喝汤就成了台湾人的一种饮食习惯，江太太牛肉面的汤是选用新鲜的牛大骨文火炖制8小时以上调制而成方可使用。

江太太牛肉面有着自己独特的制作工艺，别的面店是无法模仿的，“江太太牛肉面”延续中国骨汤面文化的内涵，创新实践，综合了骨汤、药膳、面条的制作工艺等名吃技术精华，研制出独家秘制配方。其汤味醇厚，色泽纯正，牛肉酥软，面条劲道，回味无穷，奇香扑鼻，口齿留香，让人一吃难忘。 
    品尝台湾名吃江太太牛肉面的地址：天津市小白楼南昌路富力中心底商9增3号 江太太牛肉面