沙宝亮已出道多年，也演唱了许多经典歌曲。可不管怎样有多少，他的《暗香》绝对是最赞的一首。《暗香》是2004年电视剧《金粉世家》的主题曲，和电视剧一样，这首歌获得了很多关注。电视剧里，董洁所饰演的冷清秋一角非常清纯，她与陈坤饰演的男主角之间最初搞笑之后非常虐心的爱情也是让人印象深刻。

第一次相遇到之后的穷追烂打，从最初的抵触反感到之后的用情极深。另外，刘亦菲、舒畅的出演也非常有看点。这首歌悠远婉转的曲调和旋律，非常契合电视剧的主题。配上沙宝亮沙哑的音色和深邃的感情，诠释得非常到位。作词人陈涛创作了《金粉世家》的主题曲《暗香》，由音乐人三宝谱曲。但是，在这首歌发行和演唱的过程中，却出现了一些情况。

可在这不久后，沙宝亮所属娱乐公司在为他制作专辑时，未经创作人允许便收录了这首歌，因此还闹上了法庭，最终创作人陈涛获得了判定沙宝亮是否有权继续演唱歌曲《暗香》的权利。这首歌广受好评，也为电视剧《金粉世家》锦上添花。他忧郁的气质完美符合这首歌所要表达的意境，并在2004年一举获得了第4届华语音乐传媒大奖十大华语歌曲奖项。

就在2017年5月12日播出的音乐节目《金曲捞》中，作为“唤醒师”亮相的沙宝亮凭借全新的演唱风格，使经典《没有爱情藏得住》等歌曲焕发新生。虽然年龄不再年轻，可那一把好嗓子却始终如一！