快速的生活节奏下，一顿健康舒适的早餐越来越成为一种“奢求”。日前，中国青年报社会调查中心联合问卷网，对2007名受访者进行的一项调查显示，49.5%的受访者每天都吃早餐，42.0%的受访者偶尔不吃，7.1%的受访者经常不吃。

吴霄昀是北京科技大学一名大二学生，进入大学后，他逐渐养成了不吃早饭的习惯。“如果早上有课，往往急着去教室，没时间吃饭。而如果早上没课，早饭时间则大多被‘睡过去’了”。吴霄昀尝试过早些起床吃饭，“但往往一两天后，便坚持不下去了”。

“如果早上没吃饭，上午上课时会觉得特别饿，经常走神。”为解决这个问题，吴霄昀经常买一些面包牛奶放在寝室，“总比什么都不吃好”。

在北京某事业单位工作的陈旭(化名)觉得，不吃早饭会严重影响全天的工作状态，“始终觉得身体能量不足，思维也比较迟钝”。

调查显示，90.3%的受访者表示不吃早餐会对白天的工作学习造成影响，其中40.5%的受访者认为影响很大。

上班、上学时间紧张(56.6%)是受访者早餐“将就”或干脆不吃的主要原因。其他原因还有：起不来(39.8%)、不知道吃什么(21.2%)、嫌做早餐太麻烦(20.0%)、不饿(17.3%)、为了减肥(13.5%)和忘记吃早餐(9.6%)等。

陈旭认为，许多人“被迫”养成不吃早饭的习惯，归根结底是重视程度不够。“时间紧张或者做饭太麻烦，更像是借口”。

家住西安的马琳钰正在读高二，为节省时间，经常在小区的早点摊买着吃，“后来妈妈担心外面食品的安全问题，也为了保证自己每天的营养搭配，就坚持每天早起近一个小时给我做早餐”。

本次调查中，49.3%的受访者早餐通常在家解决，36.6%的受访者在便利店买，35.9%的受访者在餐馆或早点摊位吃，29.1%的受访者到公司或单位的食堂吃。

“一个人生活时间久了，经常不知道该吃些什么。”在北京某互联网公司工作的刘辰，每天早餐的“标配”是一份煎饼果子加一杯豆浆，“几乎每天如此，卖早点的阿姨都认识我了”。

马琳钰会利用早餐时间收看当天的早间新闻，“把时间充分利用起来”。

吃早餐时，你有哪些习惯？调查显示，35.5%的受访者觉得自己早餐种类较为单一，每天重复；32.0%的受访者通常狼吞虎咽，速战速决；20.1%的受访者每天吃早餐的时间不固定；10.8%的受访者会在上班或上学路上边走边吃；9.2%的受访者常吃油炸类或“垃圾食品”；6.9%的受访者常早餐吃过饱。

此外，36.0%的受访者会在吃早餐时看新闻或听广播；26.8%的受访者会细嚼慢咽，慢慢享受；20.4%的受访者注重早餐的营养搭配。

受访者中，00后占0.8%，90后占20.4%，80后占51.9%，70后占20.2%，60后占5.2%。