近年来，呼和浩特市不少乡村结合当地优势资源，纷纷开办农家乐，不仅使原先贫困的面貌得以改善，同时也带活了一方经济，促进了旅游产业的发展。

资料图：乌素图谦和果园农家乐

乌素图谦和果园农家乐是该村规模最大的五星级农家乐，据老板张宏奎介绍，他的农家乐主要以农家饭、自助采摘、牡丹花、芍药花种植观赏为主，目前年收入在30万左右，以前他家里的年收入也就二三万左右，现在不仅生活条件好了，而且不少村民还来他这里打工，有了固定收入，同时带动了附近的村民也开起了农家乐。

随着人们生活水平的提高，市民们纷纷在节假日和周末走出家门，亲近大自然，放松心情，首府周边的农家乐也火了起来。

徐克是乌素图桃花村农家乐的老板，他告诉记者，投资少、见效快的农家乐项目深受农民喜爱。近年来，随着我市旅游业的发展，游客日益增多，农家乐火了。同时，村里的村容村貌有了较大改观，不仅吸引着游客纷至沓来，也让乡亲们致富的路子多了起来。以前他家年收入不到两万元，这几年开起了农家乐，每年收入就有10万元左右。徐克边说边给记者算了一笔账：五一期间，他接待游客3000多人次，除去成本，起码可赚1.5万以上。从四月底开始登山的人就日益增多，村里的农家乐、特色商品等小店也日益兴旺。

徐文博是乌素图村民，今年30岁，目前在南方有一份较稳定的工作，由于工作忙，两年没有回家，今年五一假期间他抽空回家看看，一进村，笔直平坦的水泥路上让他不禁发出感慨：“这两年，村里的环境整治搞得真不错，路面硬化了，脏乱差不见了，现在的农村生活一点不比城市差。”回家第二天，徐文博就有了放弃外地工作返乡回家与家人一同做农家乐的想法，他想利用在外积累的资金和管理经验，投资200多万元，建设一个生态种养基地、酒店等为一体的高级农家乐休闲山庄。

记者从呼市旅发委了解到，2016年，我市申报星级农家乐8家，其中5星农家乐2家，4星农家乐6家，同时和农业局一起申报全国和全区休闲农业与乡村旅游示范点3家。建立农业扶贫村档案，并与规划单位配合，为整村旅游项目编制规划，上报旅游文明村2个，指导旗县区旅游局培养农家乐接待户，截至目前全市共有农家乐接待单位500多家。（记者 安超）