□金陵晚报记者 何刚

随着元旦的日益临近，食盐从政府定价改为市场自主定价，这一关乎市民生活消费的改革之举，备受关注。从明年元旦开始，盐价放开，食盐销售是否会涨价，老百姓会不会多掏钱？记者走访市民和商家，了解各方动态。昨日，江苏省盐业集团独家回应金陵晚报，盐价放开后，普通食盐不会出现价格异常波动。江苏将建立食盐储备体系，严打哄抬物价，确保市场平稳过渡。

市场反应

担心涨价有市民开始囤盐

昨日，记者在郁金香路附近一家百货店看到，60岁的李先生夫妇正在食盐柜台挑盐。一开始，李先生见爱人拿了5袋，觉得不够，让她多拿点，于是又拿了5袋。这种盐是规格400克的淮牌精制盐，每袋2.5元，算是该店最便宜的一种。“听说元旦盐价要放开了，也不知道会不会涨价，为了以防万一，先多买点囤起来，反正盐又不会坏。”李先生说。

结账的时候，李先生向店主抱怨，不知道盐业公司元旦后会怎么定价。店主告诉他，这事跟盐业公司没有一点关系，盐卖多少钱，店主说了算。“那你们会涨价吗？”李先生问。这位店主表示，现在不好说，首先要看元旦后，食盐进货价有没有变化。批发价降了，可能零售会降； 批发价涨了，零售也会涨。不过他觉得，变动不会大，毕竟多年的价格都习惯了，涨价恐怕会让消费者一时接受不了。对于未来外省食盐进入江苏参与竞争，作为消费者会不会选择。李先生夫妇说，吃惯了江苏的盐，未必会去选择外来品牌。

而在苏果、金润发一些超市，记者也发现，食盐货架上便宜盐销售比较快，基本都空了。而3元以上的食盐，还是挺多的。一位阿姨说，老百姓买盐肯定是选择便宜点的，为了防止涨价，她当天也买了5袋。不过，记者询问了几位年轻人，他们的看法完全不同。“如果能吃到北京、上海的盐，应该也不错。只要盐的品质好，贵一点没关系。”20多岁的王小姐说。

商家认为盐价会稳中有降

记者昨日从苏果了解到，目前超市各门店销量最好的盐，价位在1-3元之间。他们认为，外地品牌盐进入超市，增加了品种，让消费者可以有更多选择。也是因为竞争的对手多了，相信盐价会有所波动，但应该是稳中有降，尤其是普通价位的盐。因为盐价以后由超市根据市场和成本等方面来考虑定价，元旦超市的食盐售价牌会怎样变动，相关工作人员表示，目前还要再观察。毕竟，放开后要有一个过渡和适应的过程。

而对于外地盐何时上架，苏果方面表示元旦南京人不一定能吃上外地盐，因为没有那么快。外省盐业公司与商超对接，需要谈判合作，这需要2-3个月的时间。

大型商超对盐价变动保持观望和谨慎态度，实际上，一些小私营店也同样如此。在罗廊巷一家小超市，店主说，就算是放开定价，也不是想标多少就标多少的。一袋盐一直都卖2.5元，你突然定到3元，人家不买再高也没用。

延伸阅读

南京盐政、物价 元旦将联合执法

记者昨日从南京市盐业公司获悉，为了应对盐价在元旦放开，市盐业公司将确保供应稳定，避免价格出现异常波动。同时，盐政执法人员将于元旦会同南京市物价局，开展市场盐价和食盐销售的市场巡查。通过调查及时发现问题，对不符合食盐开放政策的行为，将予以查处。

江苏盐业集团释疑

1、盐价会涨吗？不会出现异常波动食盐跨省经营和盐价放开，江苏市场上除了苏盐，还会出现浙盐、徽盐等外地品牌食盐，形成全国食盐在江苏打擂台的局面。而对于消费者来说，最关心的还是价格和质量。

对此，江苏省盐业集团表示，实施盐业体制改革方案、放开食盐价格后，总体上看，食盐市场供应有充分保障，普通食盐价格不会出现异常波动。江苏省盐业集团已开发50多种高中低端食盐品种，以满足消费者多样化需求。所以，消费者不用担心。江苏盐业将做好市场供应保障，建立健全食盐储备体系，保持价格稳定。

2、到外地买盐会被罚吗？

可以跨区买盐

过去食盐不允许跨区域买卖。曾有徐州新沂大排档老板，从连云港买了几袋盐，因为拒交罚款，险些被拘留。盐价放开和跨区域经营，作为市民或者单位店家，以后跨区买盐是否就没有任何问题了？省盐业集团表示，放开盐价并不是取消专营，食盐依然是专营，只有省级食盐批发企业才有资格开展跨省经营，并要在江苏盐业管理部门备案。而省级以下食盐批发企业，只能在本省(区、市)范围内开展经营。也就是目前只是对跨区卖盐有一定限制，而跨区买盐并没有限制。只是它还有个条件，批发实行专营，其他各类商品流通企业不得从事食盐批发。所以，如果只是自己使用，从外地买点盐没啥问题。如果买多了，可能就说不清楚了。

盐业部门提醒食盐零售商，要从具有批发资质的供应商那里买盐。没有批发资质的，哪怕对方给你优惠折扣等优厚条件，也不能违反专营规定，否则要承担后果。

3、网上的盐可以买卖吗？

要看有没有食盐电子销售资质

前两年，网购平台店家卖盐，每出现一次就封杀一次。跨区经营放开了，可以到网上选购全国各地食盐吗？或者可以开网店卖盐吗？江苏盐业指出，只有具有批发许可证的食盐定点生产企业和食盐批发企业才能从事食盐电子商务销售，其他商品流通企业不得上网销售。哪怕你自己开店获得了食盐销售许可，也不能上网销售。所以，消费者网购食盐，要看清卖家是否为合法批发和生产商。

4、有人囤盐乱涨价怎么办？

坚决严肃查处

很多商品价格一旦放开，在过渡阶段时常会出现价格剧烈波动，甚至冒出“天价”，而低价产品则因为利润不够，很难购买。如何规范市场，保障普通消费者的选择权。江苏盐业表示，会强化市场监管，联合好食品药品监管、工商(市场监管)、部门，根据国家、省有关法律法规对违法从事食盐生产、批发，故意囤积食盐，哄抬盐价，扰乱食盐市场秩序等行为进行严肃查处，情节严重的将移送公安机关处理。